Vegetarian Pasta Cake
It has been a while since I have posted something like a pasta cake ... which in Italy (or the part from which I am from) we call sformato. To be honest last week-end we had little time to cook for blogging and this is something we did some time ago. I am rather sure it is from an italian magazine but we changed something ... what I do not recall. Anyway, it is light and always something to keep in mind for parties ... I am not sure Francesca would consider this for a Waiting Xmas menu ... maybe for the 31st?!? Yes, we might use it for the aperitif before the dinner on the 31st!!
Labels: main course, pasta, starter, vegetarian
posted by The Food Traveller at 10:18 PM
16 Comments:
Quando ci sono ricette vegatariane, ci sono anche io.
Buonissima da gustare, anche fuori dagli orari canonici.
Ciao
MMMMM che fame mi fai venire, sono solo le 10.30 ma non avendo fatto colazione subisco...
Bella e buona , io faccio la lasagna vegetariana molto simile a questa.
a presto
Grazie ad entrambe e la lasagna vegetariana mi interessa.
Lenny - sapevo dei tuoi dolci, ma se vegetariana?
Non sono vegetarian nel senso "tecnico" del termine, perchè mangio la carne per osservare una corretta alimentazione.
Gusto con passione tutto ciò che è vegetale.
sono felice che curiosando quà e là io sia sbarcata su questo bel blog!!
Lenny - di sicuro i tuoi dolci sono ottimi!
Gnocchetto - benvenuta! O melgio benarrivata!
Di solito preparo questi sformati di pasta e verdure in primavera, però, quasi quasi... servito tiepido, a cubetti, con un bicchiere di Cartizze... peccato non sia già l'ora dell'aperitivo!
anche io lo vedrei bene per l'aperitivo..hai davvero un bellissimo blog..complimenti!
Elisabetta - anche io nor almente li faccio in primavera, ma con l'aperitivo ci va bene ... poi con un Cartizze ...
Elisa - grazie!
bellissima l'idea di uno sformato di pasta come aperitivo :D!
ma qui si sta avvicinando proprio il Natale!!! :D
un bacio!
Ha un aspetto molto invitante...e vederla a quest'ora mi fa venire una fameee!
Ciao!
UHMMM quanto mi piacciono le paste ripiene... bella colorata, per l'aperitivo sarebbe stato anche interessante prepararla in monoporzione:)
questa fotografia ha una bellissima luce!
Siete cosi gentili.
Comida - ho usato il flash come filling per evitare che la luce forte da dietro rendesse la foto scura ... e cosi' mi sono ritrovato una foto fumante :-)
Wow, this looks amazing! I love all the layers -- beautiful!
Thanks katy! I am going to pass by your blog soon ....
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