Paccheri with Gurnard
Incredible how fast time flew .... it is now almost two weeks since I posted something. I guess my mind is more busy waiting for the baby than anything else and it is normal. Our son/daughter is expected on the 24 but there are all signs that he/she might come anytime now. So we are there waiting and only thinking of that .... exciting time.
We ate this dish (to be honest) some time ago and it was always waiting for being posted. As I am 'guilty' for very little cooking lately ... its time has come. The recipe is rather classical and it is something that was served at our wedding last year in Positano except that the fish was different. Still the gurnard is a fantastic fish to use in this way and overall the dish is very suited for this season.
And I have just finished to go over al photos we made few weeks ago when driving around ... actually along the belgian coast. So I have the next post covered ;-) .... assuming nobody decides to come home finally, then I guess I will post something else. Now back to the waiting.
We ate this dish (to be honest) some time ago and it was always waiting for being posted. As I am 'guilty' for very little cooking lately ... its time has come. The recipe is rather classical and it is something that was served at our wedding last year in Positano except that the fish was different. Still the gurnard is a fantastic fish to use in this way and overall the dish is very suited for this season.
And I have just finished to go over al photos we made few weeks ago when driving around ... actually along the belgian coast. So I have the next post covered ;-) .... assuming nobody decides to come home finally, then I guess I will post something else. Now back to the waiting.
Labels: fish, main course, pasta
posted by The Food Traveller at 7:37 AM
19 Comments:
ciao Francesco!! il blog è stato fermo, ma vedo che anche il tuo... tanto ha giocato il periodo di lavoro affannoso, ma anche un pochino di stanchezza da blog. comunque, oggi metto un'altra ricettina.. poi vediamo. se torna il sole e posso fare delle fotine decenti, allora chissà.. :-) quelle foto della rivista le avevo fatte io, sono delle ricette sul mio blog. :-))) tu stai bene? il bimbo/a?
Tutto bene ... ma siamo ancora in attesa. Sono gli ultimi giorni.
Bene ti conosco proprio mentre stai diventando papà! Allora sì che diventerà più impegnativo cucinare, ama anche per certi versi più rilassante, blog favoloso! con tanti amici!
Isabella
vi penso con simpatia
coraggio che ci siamo!!! sono pronta a festeggiare con voi a distanza
comidademama
Direi che l'attesa in questi momenti è davvero dura....ma manca poco, intanto complimenti per questa bella ricetta, deve essere davvero gustosa,Sally
Si l'attesa e dura .... ma quando nasce ??? Non vediamo l'ora.
This looks a lovely recipe. I love your blogs title picture. :-)
Thanks Jeena
Al nieuws van de Francesco/Francesca junior? of zit hij/zij nog steeds ondersteboven bij Mama Elke? het is al bijna de 24e ondertussen :-)
Fraaaaaaaaaa ma allora???
Senti ho bisogno di un favore,da qui nn posso accedere alla mia rubrica e ho assolutamente bisogno di sapere una cosa mi mandi una mail anche vuota così ti posso scrivere?
Grazie e un bacio grande come una casa a te Elke e...??? ;-))
Marc - nope ... still waiting
Lory - la mia mail la puoi ottenere clickand su "email me" :-). Ho provato a mandarti un email ma e' tornata indietro
Oh my God. I was reading your post (I bookmarked your blog) and I find out you married in Positano!
That is MY town!
Ciao!!!
è nato? siamo oltre al termine. io ero in ritardo di due settimane, BTW
no :-(
siamo in attesa e ritardo di 2 giorni.
Thanks anonymous ... I am from Napoli actually!!
tranquillo, veramente è normale essere un po' in ritardo, prima o poi arriverà, magari in questo momento scrivo e voi state spingendo e respirando.
Vi penso con simpatia, se avrete tempo fatemi sapere, ci terrei molto, mi sento un po' zia virtuale, se mi consentite.
Ancora nulla .... nessun segno. Ci vuole pazienza cara zia virtuale ;-)
miam,..che buoni!
E una vita che non li mangio piu,..mi fai venire l'aquolina in bocca!
(aquolina o acquolina?)Mah...
Auguroni a te ad Elke e al piccolo Matteo. Zia Pina, zio Vittorio e i cugini Antonio e Ugo
Grazissime !!! E' una bellissima sensazione diventare padre.
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