Pane tipo muffin alla banana

Pane tipo muffin alla banana
Porzioni: 8
FlexiPoints: 5

Che vino servire?: nessuno
Necessario in cucina: niente di speciale

Difficolta': Facile
Tempo richiesto: 1 ora

Ingredienti:
280g farina autolievitante
50g zucchero fine
8g zucchero vanigliato
50g burro
2 uova
200ml latte parzialmente scremato
30g cioccolato fondente
30g cioccolato al latte
3 banane
Sale

Alternativa per ingredienti:

Ingredienti speciali: nessuno

Procedimento:
1. Pre-riscaldate il forno a 180C. Tagliate le banan a mezzaluna.
2. Sbattete leggermente le uova con un pizzico di sale, il latte e il burro precedentemente sciolto. Aggiungete al composto la farina e lo zucchero (entrambi i tipi). Lavorate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il cioccolato precedentemente tagliato a pezzettoni e le banane. Lavorare il composto finche’ non siano uniformenete distribuite.
3. Infornate in una teglia da dolci rettangolare precedentemente imburrata per 40’-50’. Fate raffreddare prima di servire.