Torta muffin allo yogurt e gocce di cioccolato

Torta muffin allo yogurt e goccie di cioccolato
Porzioni: >8
FlexiPoints: <5

Che vino servire?: nessuno
Necessario in cucina: niente di speciale

Difficolta': Facile
Tempo richiesto: 1 ora

Ingredienti:
280g farina autolievitante
50g zucchero fine
8g zucchero vanigliato
60g burro
2 uova
160ml yogurt intero
90g gocce di cioccolato fondente
Sale

Alternativa per ingredienti:

Ingredienti speciali: nessuno

Procedimento:
1. Pre-riscaldate il forno a 180C.
2. Sbattete leggermente le uova con un pizzico di sale, yogurt e il burro precedentemente sciolto. Aggiungete al composto la farina e lo zucchero (entrambi i tipi). Lavorate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete le gocce di cioccolato e lavorare il composto finche’ non siano uniformenete distribuite.
3. Infornate in una teglia da dolci rettangolare precedentemente imburrate per 35’-40’. Fate raffreddare prima di servire.