Porzioni: 2
FlexiPoints: 10

Che vino servire?: Io preferisco una bella birra, ma un chianti o un lambrusco vanno anche bene.
Necessario in cucina: niente di speciale

Difficolta': Facile
Tempo richiesto: 20'

Ingredienti:
4 tortilla messicane grandi
1 mozzarella di bufala da 250g
8 cucc. di passata
4 cucc. di olio d’oliva
12 foglie di basilico
Parmiggiano

Alternativa per ingredienti:


Ingredienti speciali: Nessuno.

Procedimento:
1. Affettare finemente la mozzarella.
2. Procedere come se fosse una pizza spalmando il pomodoro sulle tortilla. Rompeteci le fettina di mozzarella sopra e poi il basilico. Aggiungete del parmiggiano grattugiato sopra e l’olio.
3. Cuocete in un forno caldo a 180C-200C per 10’ e servite immediatamente.